肩峰肉

牛肩峰肉是云嶺牛部位肉中大理石紋最豐富的部位之一,雪花多,但雪花點(diǎn)大且好。肩峰肉多汁性好,熟肉率高,沒(méi)有筋膜,肉質(zhì)鮮美,是巴西烤肉的主要原料,主要用作巴西烤肉,也可用于涮、炒等。

產(chǎn)品參數(shù)
  • 系列:熱鮮
  • 供應(yīng)類(lèi)型:現(xiàn)貨
  • 品種:婆羅門(mén)牛
  • 包裝規(guī)格:抄碼
  • 單位:肩峰肉
  • 產(chǎn)品類(lèi)別:牛肉產(chǎn)品
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